Jabłuszka Babuleńki suszone rajskie jabłuszka

14,00 

Rajskie jabłuszka pochodzą z nadwyżek naszego gospodarstwa, czyli zamawiasz dokładnie te same jabłuszka, które my wykorzystujemy w kuchni.

Na stanie

SKU: NE01 Kategoria: Tag:

Opis

Jabłuszka Babuleńki to Rajskie jabłuszka suszone w piecu chlebowym opalanym drewnem drzew liściastych. Jabłuszka te to bardzo stara odmiana polskich jabłek wykorzystywana kiedyś do przygotowywania kompotów. Obecnie bardzo rzadko spotykana i prawie na wyginięciu, zastąpiona przez ozdobne krzewy o tej samej nazwie.

Dzięki bogatym walorom smakowym doskonale sprawdzą się jako podstawa do ugotowania domowego kompotu. Kwaskowaty smak sprawia, że po wysuszeniu zachowują swój aromat, dzięki czemu mogą być bezpośrednio spożywane.

Jabłuszka Babuleńki pochodzą z przydomowego sadu, uprawiane w sposób całkowicie naturalny, bez oprysku, nawożenia. Przygotowuję je ze starannością i dbałością o szczegóły według receptury naszej rodziny, metod stosowanych jeszcze przed wojną. Obróbka wysoką temperaturą w początkowej fazie suszenia skutecznie usuwa wszelkie bakterie i grzyby.

 

Jabłuszka Babuleńki przepis na rajskie jabłuszka.

 

Jabłka suszone w piecu chlebowym opalanym drewnem liściastym

  • 1 kg jabłuszek
  1. Jabłuszka przebieramy, usuwając owoce przejrzałe i nadpsute. Myjemy usuwając ogonki i układamy na blaszkach.
  2. Rozpalamy w piecu, czekamy aż drewno się upali, dzięki odpowiedniemu doborowi gatunków drew kontrolujemy temperaturę co ma bezpośredni wpływ na smak.
  3. Rozgarniamy żar i wkładamy blaszkę z jabłkami, pozostaje nam czekać do czasu, aż piec całkowicie wystygnie.

Kalorie na jedną porcję: 33
Dzięki takiej recepturze uzyskuję niepowtarzalny smak i aromat, który jest rarytasem dla koneserów.

 

 

 

Dodatkowe informacje

Waga0.1 kg
Wymiary20 × 18 × 4 cm
Skład:

rajskie jabłuszka, dzika róża, cynamon mniej niż 0,2%

Smak:

łagodny, lekko cynamonowy

Waga:

100g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Jabłuszka Babuleńki suszone rajskie jabłuszka”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz lubić także…